食べてみた

アオリイカを食す

おっと。佃製作所見てたら時間が大分経っていた。

新年早々に釣上げた、まさに一人分の丁度いいサイズのアオリ。

リリースサイズといえばそうですが、有難く頂くことに。

 

↓釣上げた時の記事

https://turinchu.com/archives/%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%81%A1%E3%81%AF%EF%BC%92%EF%BC%90%EF%BC%91%EF%BC%99%E5%B9%B4.html

 

イカキムチ卵黄乗せと、残骸の素揚げ。

そして素揚げに忍び寄る魔の手。

 

イカって本当に美味しい。魚のような臭さは無く、甘味があり、どう調理しても外さない。

こんなに美味しいものが自分の腕で獲れるって、楽しすぎる。

 

ほいで

 

ジグの魔の誘いに乗ってしまった。

18ℊのジグ2つと、80ℊのジグ二つ。どちらもショアジギング用。

フックとのバランス等よく分からないので、雰囲気で選択。

 

ロマンを求めて、ちょいちょい一発大物狙ってみようと思います。

 

 

今日のデビル。

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