食べてみた

スマ(カツオ)?を食す

 

前回釣ったスマ(カツオ)?を食す。

https://turinchu.com/archives/%e3%81%86%e3%81%89%ef%bd%9e%e9%87%a3%e3%82%8c%e3%81%9f%ef%bd%9e.html

↓大分前にも釣ってますね。この時が9月

https://turinchu.com/archives/post-2006.html

お持ち帰りのため、現場で処理。綺麗な肝?

 

前回も載せましたが、胃袋の中がこちら。小魚を沢山食べている。

背びれのところ付近に謎の薄い骨があって捌きづらかったです。そして身も意外と柔い。

ちょっと厚めに切った刺身と

調理していた事を忘れて焼きすぎたやつ。

 

やはり赤身のやつは味が濃い。刺身もばっちりうまし。

焼きすぎたやつは肉食ってるみたいでした。

 

こんなのが陸からルアーで釣れるんだから面白いよな~。

にほんブログ村 釣りブログ 九州釣行記へ
にほんブログ村 ↑ブログランキング登録中。応援してくれる方、クリックして頂けると励みになります↑

コメントを残す