ギンガメアジを食す2

ナイトアジングで釣れた2匹のギンガメアジ

アジフライを言いたいところですが、簡単な唐揚げに。笑

前回は刺身で45点でしたが、今回はいかに。

前回のギンガメアジを食すはこちらをクリック

下の個体が22~3㎝ぐらいです。

3枚におろして塩コショウをかけ

小麦粉につけて揚げます。

うん!やっぱり刺身より日を通したほうが美味しいです。

アジフライは80点でしたが、これは70点です。

↑採点方式が自分でもよくわからなくなってきているので、

5段階評価にしようかな。

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