食べてみた

カスミアジを食す

長浜港で釣ったカスミアジ

釣った時の記事はこちらをクリック

今回もお得意パターンの唐揚げでいただくことに。

頭は、港で野良猫の『もーちゃん』にプレゼントしたため

こんな状態からスタートです。

もーちゃん

 

3枚におろして、塩コショウ&小麦粉をまぶし揚げます

はい。

 

味は、臭みもなく、身もしっかり詰まってホクホク。

やはりギンガメアジと同じ感じです。

 

ん~~~~星4っつです!!!

 

 

 

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