食べてみた

グルクマを食す

南部ナイトアジングでの激闘の末GETしたグルクマ(サバ科)

今回はシンプルに塩焼きにしました。お味はいかに。

グルクマを釣った記事はこちらをクリック

 

41㎝のグルクマ

3枚におろします。さすがの身の量。

柔らかいというか、やわい身質。

両面に塩を振って

めったに使わない、コンロのグリルコーナーを使用。

表面に焼き目がついたら完成。完全に酒のつまみ。笑

 

味は・・・・

美味い。普通のサバの塩焼きです。

若干皮と身の間に魚臭がありましたが許せるレベル。

※↑食レポヘタクソか

 

星4つ!!

 

 

広告


 

↓クリックして頂けると励みになります。よろしくお願い致します。

にほんブログ村 釣りブログ 九州釣行記へ
にほんブログ村

↓フェイスブックまたは、ツイッターでシェアして頂けると、さらに頑張れます。
是非ポチット宜しくお願い致します。

  ↓ブログランキング登録中。応援してくれる方、クリックして頂けると励みになります。

にほんブログ村 釣りブログ 九州釣行記へ
にほんブログ村
 

コメントを残す