食べてみた

タマン&ギンガメアジを食す

ぶっこみ釣り(沖縄ではうちこみ釣りと言うらしい)で釣った

タマンと、ギンガメアジ。

 

ワンパターンの刺身と唐揚げにしました。お味はいかに。

 

流石に取れる身の量が多い。ネコでも飼えばいいエサになるのにな~。

 

ちなみにタマンの胃袋にはこんなものが。

ほぼ判別不能ですが、カニの残骸だけ確認できました。

やはり魚よりは甲殻類が好みなのでしょうか?

 

はい。採点のほうは・・・。総合942点!!

優勝は「かまいたち」に決定!!

 

 

ではなくて、まず

タマン

臭みなし。身が白身にしてはプリップリ。でもやっぱり淡泊。

唐揚げは身がしっかりしているので、歯ごたえも良く美味いです。

星4つ!!

 

ギンガメアジ

個体差かな~締め方悪かったかな~身が固い。でも味は〇

唐揚げはタマンよりも味があって美味しかったです。

これも星4つ!!

 

 

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