タマン??を食す

5月11日(金) 若潮 最高25.0℃ 最低19.3℃ 湿度67% 平均風速2.6ⅿ 最大風速5.3ⅿ 海面気圧1018.0㍱ 降水量合計0.0㎜ ...

サーフでネバリを狙っていたら釣れたこの魚。

やっぱりタマン???

この顔の色。

これが前に釣ったタマン。

ん~~~~~~~~わからん。

ぶっこみ釣り(沖縄ではうちこみ釣りと言うらしい)で釣った タマンと、ギンガメアジ。 ワンパターンの刺身と唐揚げにしました。お味はいかに。 ...

タマンだとしたら、すでに食し済み

※5/14追記

ヒトスジタマガシラと判明!!

とりあえず、釣ったその場で処理。

そして

胃の中を井の中の蛙が見るのコーナー。

ん~~~~砂??の中にカニの足っぽいのがチラッと。

刺身と

バターホイル焼きにしました。

臭みとかクセなし。身に弾力あり!!

んまい!!!

星4っつです!!!!



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コメント

  1. マエジマ より:

    お疲れ様です。
    フエフキ系の魚メチャ引きますね!
    羨ましい
    刺身にする腕かなり上がりましたね(笑)
    写真を見るだけで美味しそうに見えますよ。
    かなりのクオリティです!
    自分は腹の中を見る気がしませんねぇ
    もし…指とか出てきたら(笑)
    それは無いかな
    水温は高くなってきたそうですけど
    サーフからの立ちこみ出来そうですか?

    • turinchu より:

      ネバリが掛かった時に根に潜られないように、かなりドラグ締めてたんですけど、それでも出されました。

      何とか100均包丁で頑張ってますが、新しい包丁を買おうと思ってるので、そしたらもっと捌きやすくなってクオリティももう少し上がると思います。

      指出てきたら一生魚食えなくなるぐらいのトラウマですね。これからも出てこないことを祈ります。

      立ち込み全然できますよ!水温も低くはない感じで、ふつうに泳げます!