食べてみた

オニヒラアジを食す

夜のぶっこみで釣れた『オニヒラアジ』を食したいと思います。

ぶっこみ!!~ぶち曲がる竿~9月14日(金) 中潮 最高32.1℃ 最低25.9℃ 湿度83% 平均風速1.8ⅿ 最大風速南東5.0ⅿ 海面気圧1...

 

で、でかい。55㎝ほど。

 

捌きましたが、やはり身が多い。

 

理想は猫たちにおすそわけですが、キャットフード以外のものは口にしないという。

 

最近の猫ってやつは・・・。

 

ほいで

 

胃の中にいーの入ってるの?のコーナー

5㎝ほどの、、、魚。ほぼ丸のみと思われます。

 

もっと小さいベイト食ってるかと思いましたが。

 

身の方は

刺身と見せかけて

 

塩コショウをまぶし、オリーブオイルで焼き

 

パンの上に無理やりのせて

 

はい!!またもフィッシュトースト。

 

 

と、パスタの上にドーン。

 

アジの方は、星2個半!!

 

若干魚臭が残ってしまいました。やはり氷締めしたほうが臭みがとれるような気が。

 

脂もそんなにのってる感じではなかったです。

 

肉量はとにかく多い。フィッシュトーストには最適!!



↓ブログランキング登録中。応援してくれる方、クリックして頂けると嬉しいです。
にほんブログ村 釣りブログ 九州釣行記へ
にほんブログ村

 

インスタグラムもやってます。お気軽にフォロー宜しくお願い致します。

https://www.instagram.com/turinchu.amami/

  ↓ブログランキング登録中。応援してくれる方、クリックして頂けると励みになります。

にほんブログ村 釣りブログ 九州釣行記へ
にほんブログ村
 

コメントを残す