8月4日 22:00現在
奄美は台風直撃中。
進行スピードが落ち、ほぼ停滞しているとの事。
木造の家が揺れるし、瞬間的な停電が数回発生。
家に閉じこもる。前日に、農家のおばあちゃんのビニールハウスで台風対策を手伝ったお礼に
大量のパッションフルーツを頂き、釣りと関係ないですが、
食べ方を教えてもらったのでご紹介します。
大量のパッションフルーツを頂き、釣りと関係ないですが、
食べ方を教えてもらったのでご紹介します。
以下教えて頂いた食べ方です。
まず、保存方法なのですが基本的には常温保存。
大体1、2週間くらいもつらしいのですが、
冷やすと短くなってしまうので、食べる前に冷やすと長持ち。
味は常温だと甘く、冷やすとしぼんで酸っぱくなる。
いつもは冷やして食べていたので、常温のものを食べると確かに甘さが増す。
そして、切り方は縦に2等分に切る。
上と下で甘さや酸っぱさが違うからこれがグッド。
そして、もう一つ。
冷やしたパッションフルーツの
上部を輪切りにして
そこに黒糖焼酎を入れて飲む。