食べてみた

オニヒラアジを食す

夜のぶっこみで釣れた『オニヒラアジ』を食したいと思います。

https://turinchu.com/archives/post-5633.html

 

で、でかい。55㎝ほど。

 

捌きましたが、やはり身が多い。

 

理想は猫たちにおすそわけですが、キャットフード以外のものは口にしないという。

 

最近の猫ってやつは・・・。

 

ほいで

 

胃の中にいーの入ってるの?のコーナー

5㎝ほどの、、、魚。ほぼ丸のみと思われます。

 

もっと小さいベイト食ってるかと思いましたが。

 

身の方は

刺身と見せかけて

 

塩コショウをまぶし、オリーブオイルで焼き

 

パンの上に無理やりのせて

 

はい!!またもフィッシュトースト。

 

 

と、パスタの上にドーン。

 

アジの方は、星2個半!!

 

若干魚臭が残ってしまいました。やはり氷締めしたほうが臭みがとれるような気が。

 

脂もそんなにのってる感じではなかったです。

 

肉量はとにかく多い。フィッシュトーストには最適!!



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