釣り上げたこの魚。
なんとなく食えそうだと思って持ち帰るも
家にある図鑑類を引っ張っても名前がわからない。
その図鑑から似ているやつの種類をネットで調べてようやく
ナミマツカサという魚らしいと判明。※違ってたらすみません
紹介文では「奄美にもいると考えられる」と書いてました。
WEB魚図鑑 ナミマツカサ
食べてみました
WEB図鑑では大きいものは刺身で美味であると書いてありますが
めっちゃ小さいので、塩焼きにしました。
若干臭みはありますが、まあ塩焼きならこんなもんでしょといった感じ。
身は柔らかいというか、もろい感じ。
４０点です！笑
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